到紫馬中學(xué)檢查
為進(jìn)一步做好2018年春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全工作,預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生,保障廣大師生的飲食安全和身體健康。3月8日,紫馬鄉(xiāng)安監(jiān)辦、衛(wèi)生院、中心校組成聯(lián)合檢查組,在鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)黃真義帶領(lǐng)下,深入紫馬鄉(xiāng)各學(xué)校開展了2018年春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作。
深入學(xué)校食堂檢查
檢查中,重點(diǎn)檢查了各學(xué)校索證索票管理情況、庫房?jī)?nèi)食品原料使用情況、加工操作是否規(guī)范、從業(yè)人員健康證持有情況和培訓(xùn)情況、冷藏冷凍消毒等設(shè)施設(shè)備使用情況等,此外,還對(duì)學(xué)校周邊餐飲、副食店許可證持有情況、從業(yè)人員管理情況、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生情況等進(jìn)行了全覆蓋檢查,對(duì)不符合要求的地方提出限期整改。同時(shí),要求各學(xué)校對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全相關(guān)知識(shí)的宣傳教育,強(qiáng)化食品安全的自我保護(hù)意識(shí),勸導(dǎo)學(xué)生不購買無證攤販提供的食品。
檢查營(yíng)養(yǎng)餐配送情況
通過此次專項(xiàng)檢查,進(jìn)一步保障了廣大師生的食品安全,為打造紫馬鄉(xiāng)校園食品安全營(yíng)造了良好氛圍。
(陳正攝影)
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